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大白菜琵琶腿鸡爪汤的做法步骤

1.食材：琵琶腿（已清洗焯水）、鸡爪（已清洗焯水）。

2.大白菜（已清洗切开）、姜片。

3.将鸡爪和琵琶腿下入高压锅里。

4.接着，搁入姜片，加适量的清水。

5.加适量的料酒。

6.盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。

7.然后，焖至没气后开盖，合入大白菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。

8.最后，加适量的盐。

9.调味翻匀即成。